Brigadeiro
Brigadeiro
Mousse feita com brigadeiro coberto com flocos de arroz de chocolate branco e preto.
Maracujá
Maracujá
Mousse de maracujá, coberta com suco e sementes da fruta.
Chocolate Branco
Chocolate Branco
Mousse de chocolate branco coberto com flocos de arroz de chocolate branco.
Chocolate
Chocolate
Mousse de chocolate meio amargo com cobertura de chantilly e decorada com raspas de chocolate.
Morango
Morango
Mousse de morango decorada com chantilly e arabesco de chocolate.
Sonho de Valsa
Sonho de Valsa
Mousse de creme de avelã e bombom crocante de castanha de caju, coberta com chocolate ao leite.
Strogonoff de Nozes
Strogonoff de Nozes
Mousse de strogonoff de nozes, decorado com chantilly.
Sensação
Sensação
Mousse de chocolate e mousse de morango, coberta com calda de morango.
Brownie Cremoso
Brownie Cremoso
Massa cremosa por dentro com um intenso sabor de chocolate, com nozes e uma casquinha fininha e crocante por fora. 190g
Brownie Grande
Brownie Grande
Brownie sabor chocolate com nozes.
Brownie Pequeno
Brownie Pequeno
Brownie sabor chocolate com nozes.
Casquinha de Chocolate
Casquinha de Chocolate
Casca com chocolate ao leite meio amargo.
Croissant de Chocolate
Croissant de Chocolate
Croissant amanteigado recheado com chocolate ao leite.
Mini Churros de Doce de Leite
Mini Churros de Doce de Leite
Massa de baunilha recheada com doce de leite.
Petit Gateau
Petit Gateau
Bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso.
Pudim
Pudim
Pudim de leite condensado com calda de caramelo.
Amendoim
Amendoim
Torta à base de biscoito e creme de amendoim, coberta com doce de leite e decorada com amendoim crocante.
Alemã
Alemã
Torta à base de biscoito Maizena e creme de leite com manteiga, coberta com chocolate meio amargo.
Alpino
Alpino
Torta à base de pão de ló de chocolate, recheada com chocolate tipo alpino e coberta com raspas de chocolate meio amargo.
Ameixa com Doce de Leite
Ameixa com Doce de Leite
Pão de ló branco recheada com creme de doce de leite e ameixa, coberta com chantilly, doce de leite cremoso e ameixas.
Charge
Charge
Torta à base de paçoca crocante, com camadas de caramelo salgado, amendoim, creme belga e doce de leite. Coberta com ganache meio amargo.
Bolo Maltado
Bolo Maltado
Massa de chocolate recheada com creme de chocolate e ovomaltine, coberta com chocolate ao leite.
Brasileirinha
Brasileirinha
Torta à base de pão de ló branco, recheado com duas camadas de strogonoff de castanha e uma camada de creme de limão. Com cobertura de creme de chantilly, castanhas e raspas de limão.
Brigadeiro
Brigadeiro
Torta à base de pão de ló de chocolate, recheada com brigadeiro e coberta com confeitos de chocolate.
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Cheesecake de Frutas Vermelhas
Torta à base de biscoito e cream cheese, coberta com geleia de frutas vermelhas.
Chocolate com Doce de Leite
Chocolate com Doce de Leite
Torta à base de biscoito Negresco, chocolate e doce de leite, coberta com doce de leite e decorada com arabescos de chocolate.
Damasco com Truffa
Damasco com Truffa
Torta à base de pão de ló, recheada com doce de damasco e truffa de chocolate meio amargo, coberta com chocolate e decorada com confeito de chocolate e damasco.
Dois Amores
Dois Amores
Torta à base de pão de ló de chocolate, recheada com brigadeiro branco e preto, coberta com chocolate e decorada com confeitos e arabescos de chocolate branco.
Fest Cake
Fest Cake
Torta com 5 camadas de pão de ló coloridos, recheio cremoso de cream cheese, cobertura de chantilly e granulado colorido.
Floresta Negra
Floresta Negra
Torta à base de pão de ló de chocolate recheada com chantilly e cerejas, coberta com chantilly e raspas de chocolate, decorada com cerejas.
Francesa
Francesa
Torta à base de pão de ló de baunilha, recheada com strogonoff de nozes e creme pâtissière (creme de confeiteiro), coberta com chantilly e caramelo e decorado com nozes.
Limão
Limão
Torta à base de biscoito e creme de limão, coberta com suspiro.
Marta Rocha
Marta Rocha
Torta à base de pão de ló branco e pão de ló de chocolate intercalados com camadas de geleia de damasco, creme de ovos, suspiro, crocante de castanha e nozes. Decorada com creme de chantilly, fios de ovos, crocante, nozes e cereja.
Nozes com Damasco
Nozes com Damasco
Torta à base de pão de ló de chocolate e pão de ló de baunilha com nozes, recheada com creme de nozes e doce de damasco, coberta com chantilly e decorada com nozes trituradas e arabescos de chocolate.
Palha Italiana
Palha Italiana
Torta à base de biscoito Maizena e brigadeiro gourmet, coberta com uma fina camada de açúcar.
Pinã Colada
Pinã Colada
Torta à base de pão de ló recheada com creme de abacaxi e beijinho, coberta com chantilly e coco ralado.
Prestígio
Prestígio
Torta à base de pão de ló de chocolate, recheada com beijinho e creme truffado, coberta com ganache e coco ralado.
Quindim
Quindim
Tradicional doce à base de gema de ovo e coco ralado.
Rafaelo
Rafaelo
Torta à base de pão de ló branco recheado com brigadeiro gourmet de amêndoas, chocolate branco e coco. Com cobertura de creme de chantilly e coco, decorada com docinhos de amêndoas.
Síria
Síria
Pão de ló de coco queimado com recheio de creme de ameixa, de ovos e de nata. Cobertura de chantilly com coco queimado.
Truffa
Truffa
Torta à base de pão de ló de chocolate, recheado com creme truffado e coberta com chocolate.
Truffada de Banana
Truffada de Banana
Torta a base de pão de ló de chocolate, recheado com creme trufado de banana e coberto com chocolate.
Cenoura com Cobertura
Cenoura com Cobertura
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate ao leite.
Castanha
Castanha
Bolo amanteigado de castanha com brigadeiro cremoso de castanha.
Cenoura Mono Porção
Cenoura Mono Porção
Bolo de cenouras com cobertura de chocolate.
Chocolate Mono Porção
Chocolate Mono Porção
Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro gourmet.
Churros
Churros
Bolo sabor churros com brigadeiro de doce de leite.
Fubá com Goiabada e Queijo Minas
Fubá com Goiabada e Queijo Minas
Bolo de fubá com queijo minas e goiabada, decorado com goiabada.
Laranja
Laranja
Bolo de laranja coberto com glacê branco.
Toalha Felpuda Mono Porção
Toalha Felpuda Mono Porção
Pão de ló umedecido com leite condensado e coberto com coco.
Chocolate
Chocolate
Bolo individual feito com massa de chocolate.
Mármore
Mármore
Bolo individual feito com massa de baunilha com gotas de chocolate.
Qualidade Maria Maria

A nossa maior prioridade é garantir a qualidade e segurança dos nossos produtos, atendendo às expectativas dos nossos clientes, para isso o nosso sistema de gestão e segurança dos alimentos está em constante atualização, garantindo o atendimento à legislação sanitária vigente e padrões reconhecidos para a produção de alimentos inócuos e seguros.

Os produtos são desenvolvidos para atender às necessidades dos nossos clientes, contemplando a escolha criteriosa de fornecedores e matérias primas, a definição de padrões de identidade e qualidade, e rotulagem que assegura ao consumidor o acesso a todas as informações necessárias para o consumo seguro.

Os nossos colaboradores são capacitados nos princípios de higiene e segurança alimentar e nos procedimentos de boas práticas de fabricação dos alimentos.

Seguimos práticas e procedimentos certificados em todas as etapas de produção, desde a seleção de ingredientes, matérias primas e fornecedores, passando pelo recebimento, armazenamento, produção expedição e transporte dos produtos.

O controle do processo garante que nossos produtos possam ser rastreados, para isso o lote de todas as matérias primas, ingredientes e embalagens utilizados na produção são controlados, e o produto final identificado com códigos, possibilitando o a rastreabilidade do produto até o consumidor final.

Os processos de boas práticas e as certificações de qualidade são aplicados e revisados constantemente, garantindo aos nossos clientes a confiabilidade na nossa operação e atendimento às suas expectativas.

Baixe nosso cardápio completo

Com todas as informações

Baixar