Como atrair clientes para seu restaurante durante as Festas Juninas?

Começou como uma celebração religiosa em homenagem a São João e Santo Antônio, porém, a Festa Junina conquistou todo o país com sua cultura, incluindo gincanas e principalmente a comida típica.

Por sua popularidade, diversos brasileiros buscam por restaurantes que ofereçam um diferencial durante o período de junho e julho, seja pela comida ou pelo ambiente.

Assim como outras datas comemorativas, vale a pena investir em pratos especiais, assim como na decoração e na música para oferecer uma verdadeira experiência junina aos seus clientes.

Continue conosco neste artigo e confira as dicas que separamos para o seu negócio!

O que posso fazer para vender em uma Festa Junina?

O Brasil é um país tão rico em cultura que cada região celebra a Festa Junina com pratos típicos tradicionais e com pratos regionais que fazem muito sucesso. Com isso, os pratos servidos em uma Festa Junina podem variar de acordo com a região.

Mas isso não é um problema, afinal, quanto mais comida, melhor! 

Confira alguns dos pratos principais da Festa Junina:

• Canjica;
• Pipoca;
• Maçã do amor;
• Pé de moleque;
• Cocada;
• Bolo de milho;
• Tapioca;
• Pamonha;
• Arroz doce;
• Broa de fubá;
• Quentão;
• Pão de queijo;
• Espetinho;
• Pinhão.

Alguns desses pratos são mais comuns em algumas regiões do que outras. Por exemplo, o Quentão é uma bebida muito comum de se encontrar no Sul, mas talvez você não encontre ela em festas no Nordeste, por exemplo.

Como atrair clientes durante as Festas Juninas?

Tendo em mente os pratos típicos para oferecer em seu restaurante, é preciso pensar na estratégia que você irá utilizar para fidelizar os seus clientes e atrair novos.

Confira as nossas dicas para aplicar em seu restaurante durante as Festas Juninas:

Crie uma experiência junina para o seu cliente

Tenha em mente que muitos outros restaurantes e estabelecimentos também estarão prontos para as Festas Juninas, com estratégias para atrair clientes, promoções, programações especiais e mais.

Portanto, você precisa se sobressair, pensar em algo que só o seu restaurante pode oferecer.

Decore o seu negócio, vista-se a caráter, disponibilize chapéus de palha, crie um espaço para fotos. Existem diversas opções para surpreender o seu cliente além da qualidade da sua comida!

Prepare um cardápio especial

Não tem como pensar nas Festas Juninas sem pensar nos pratos típicos!

Os seus clientes querem, além de uma decoração, um cardápio especial para aprimorar a experiência.

Dependendo da região do seu restaurante, confira quais são os pratos mais comuns nas festas e confira a possibilidade de acrescentá-los ao seu cardápio.

E não se esqueça dos doces. Não precisa ser cocada ou arroz doce, mas uma sobremesa que remete aos sabores tradicionais é uma ótima pedida, como uma torta de amendoim ou um bolo de fubá com goiabada e queijo minas, por exemplo!

Monte combos 

Todo consumidor, quando procura lugares para comer, aprecia um bom combo.

Uma ideia para deixar mais divertido é nomear os combos com algo que remete à Festa Junina!

Estude os pratos que você e sua equipe selecionaram para oferecer no período de Festa Junina e entenda quais são as melhores combinações para que os combos façam sentido para o paladar do seu cliente.

Música ambiente

O espírito junino tem músicas características, que os seus clientes esperam escutar enquanto estiverem em seu restaurante.

Os estilos de música tradicionais da Festa Junina são o forró, o xaxado e o baião.

Apostar em uma banda ao vivo pode elevar a experiência dos clientes para algo bastante divertido e agradável, porém se você não tiver o espaço para portar uma banda ou músico solo, não deixe de colocar uma playlist bem animada para tocar!

Brindes temáticos

Seja para os seus clientes que vão consumir em seu restaurante ou para os que fizerem pedidos por delivery, aposte nos brindes temáticos!

É uma ótima forma de fortalecer o seu relacionamento com a clientela, além fidelizar clientes que não conheciam o seu restaurante.

Existem várias ideias divertidas de brindes temáticos, como mini chapéus de palha, por exemplo.

Seja criativo e conquiste os seus clientes!

Cupons de desconto

Disponibilizar cupons de desconto é uma das melhores formas de atrair clientes. 

Uma ideia para fazer com que a experiência do cliente seja mais imersiva ainda, é oferecer cupons de desconto ou promoções especiais para quem for ao restaurante vestido a caráter!

Você pode estabelecer regras para a vestimenta, como ser obrigatório o uso de chapéu de palha, camisa xadrez, jeans rasgados e remendado, ou apenas deixar com que cada cliente se vista da forma que preferir. 

Tenha o seu restaurante equipado para as Festas Juninas

Levando todas as nossas dicas em consideração, você com certeza conseguirá criar uma experiência única aos seus clientes!

Você pode planejar apenas um dia especial de Festa Junina, uma semana inteira ou durante todo o período de festas, mas não se esqueça de divulgar e oferecer muita qualidade para surpreender a clientela.

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